Potage cultivateur
2 tranches de bacon en morceaux
½ tasse de chaque : chou, poireaux, carottes, navet, pomme de terre, céleri, fèves vertes
6 tasses de bouillon de poulet
Sel et poivre
¼ tasse de pois surgelés
Faire revenir le bacon. Ajouter les légumes sauf les pois. Faire suer 5 minutes, en brassant. Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Réduire le feu et mijoter 15 minutes. Ajouter les pois et laissez mijoter 10 minutes.