Vous allez voir c'est super bon, les minis en redemande.....
Ingrédients:½ tasse (125ml) de beurre fondu
1¼ tasse (250g) de cassonade
2 oeufs
1 c. à thé (5ml) de vanille
1½ tasse (375ml) de citrouille déchiquetée
2½ tasses (300g) de farine tout usage
4 c. à thé (30g) de poudre à pâte
½ c. à thé (3g) de cannelle
1 tasse (250ml) de raisins secs.
Préparation:1. Préchauffer le four à 375oF
2. Mêler ensemble le beurre et la cassonade, puis ajouter les oeufs. Bien brasser, puis ajouter la vanille et la citrouille. Brasser légèrement puis réserver.
3. Mêler ensemble les ingrédients secs (farine, poudre à pâte et canelle). Ajouter au mélange de citrouille et bien mélanger
4. Ajouter les raisins secs. Brasser de nouveau.
5. Déposer sur une plaque à biscuits.
6. Faire cuire 8-12 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Donne environ 20 biscuits.