Biscuit à l’avoine

Biscuit à l’avoine
Ingrédients :
3 tasses de gruau
- 2 tasses de sucre brun
- 1 tasse de margarine
- 2 oeufs
- 1 c. à thé de soda
- 1 c. à thé de cannelle(facultatif)
- 1/2 c. à thé de sel
- 2 c. à thé de vanille
- 1 3/4 de tasse de farine
- 1 1/2 tasse de raisins secs
Préparation :
Combiner les 8 premiers ingrédients.
- Bien mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.
- Ajouter la farine en battant pour bien mélanger, incorporer
les raisins.
- Laisser tomber par cuillère sur une plaque à biscuit graissée.
- Cuire au four à 375F de 8 à 10 minutes.