Soupe-repas au bœuf (Nathalie Bélanger)
½ livre de boeuf haché
1 c. à table d’huile
½ tasse oignon haché
2 tasses de bouillon de poulet
½ tasse de carotte tranchée
½ tasse de pommes de terre en cubes
2 tasses de fèves jaunes et vertes
1 boîte de crème de poulet
Sel et poivre
Dans un presto chauffer l'huile.
Faire revenir le boeuf haché et les oignons.
Ajouter le bouillon de poulet et la crème de céleri ainsi que les légumes.
Amener le tout à ébullition.
Cuire pendant 15 minutes et servir.