Voici une petite recette qui fait fureur avec mes mousses
Muffins au chocolat et à la crème sure
Ingrédients
5 c.à soupe de beurre fondu, puis refroidi
2/3 tasse de sucre
1 c.à théde vanille
1/4 c.à thé de sel
1 tasse de crème sure
1 gros oeuf
3/4 c.à thé de bicarbonate de soude
3/4 c.à thé de poudre à pâte
1 1/2 tasse de farine
3/4 tasse de pépites de chocolat
Méthode
1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Dans un bol, mélanger ensemble le beurre, le sucre, la vanille, le sel, la crème sure et l'oeuf.
3. Dans un autre bol, mélanger ensemble le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et la farine. Ajouter les pépites de chocolat.
4. Mêler ensemble délicatement les 2 préparations et verser dans un moule à muffins graissé.
5. Cuire environ 12 a 15 min à 350°F (180°C).
Sujet: muffins brisure de chocolat et crème sure 