Bœuf et légumes sur pâtes
1 c. à soupe d’huile végétale
1 ½ livre de bifteck de ronde coupé en lanières
1 piment vert émincé
2 oignons émincés
2 tomates tranchées
1 gousse d’ail écrasée et hachée
2 tasses de sauce brune légère chaude
¼ c. à thé d’origan
Spaghetti cuit
Sel et poivre
Faire chauffer l’huile. Ajouter le bœuf. Faire cuire pendant 2 minutes de chaque coté. Saler et poivrer. Réserver.
Faire sauter les légumes 3 à 4 minutes.
Ajouter l’ail, la sauce, et l’origan. Cuire 2 à 3 minutes.
Remettre la viande avec les légumes et brasser le tout. Faire cuire 1 minute de plus.
Servir sur les spaghettis.
Sujet: Boeuf et légumes sur pâtes 
