Boeuf aux pommes (recettes d'une amie) ;o)

INGRÉDIENTS :

1½ lb bœuf haché
1 œuf
½ tasse de flocon d’avoine
1 oignon haché
sel et poivre

INGRÉDIENTS (SAUCE)

1 tasse de ketchup
¼ tasse de sucre
1 c. à table de sauce soya
½ tasse d’eau
½ tasse de jus de pommes
1 c. à table de moutarde sèche

PRÉPARATION :

- Mélanger le bœuf, l’œuf, les flocons d’avoine et l’oignon
- Faire des boulettes
- Mélanger les ingrédients de la sauce
- Verser sur les boulettes
- Cuire à 350*F pendant 1 heure