Bœuf et riz au four
1 oignon émincé
1 poivron émincé
1 branche de céleri émincé
1 livre de bœuf
Sel et poivre
1 boîte de crème de tomate
2 tasses de riz cuit
Fromage pour gratiner
Faire revenir les légumes et la viande, saler et poivrer. Ajouter la crème de tomate et le riz. Mettre dans un plat allant au four. Parsemer de fromage.
Cuire au four de 20 à 30 minutes, à 350 degrés.