Super façile, nutritif et bon !
-1 boîte de haricots blancs, rincés et égouttés
-1 berlingot de lait de soya nature
-1 c. à thé de poudre d'ail (au goût)
-3 c. à thé de permesan rapé (au goût)
-Persil pour décorer
-Pates Fettucini
Passer les légumineuses, le lait, la poudre d'ail et le parmesan au robot. Chauffer doucement sur la cuisinière et servir sur les pates. Décorer avec du persil frais ou séché.
Si vous préparez la sauce d'avance, ne pas la mélager aux pates et mettre un peu de margarine ou de beurre au moment de la réchauffer pour lui redonner une texture crémeuse
Sujet: Fettucini Alfredo santé 