Biscuits à la marmelade

Biscuits à la marmelade
3 tasses [750 mL] de farine
1/2 c. à thé [2.5 mL] de soda
1 c. à thé [5 mL] de sel
1/2 tasse [125 mL] de graisse
1 tasse [250 mL] de sucre
2 oeufs battus
1/2 c. à thé [2.5 mL] de vanille
1 tasse [250 mL] de marmelade
Tamiser la farine; la mesurer et la tamiser de nouveau avec le soda et le sel.
Battre la graisse en crème, ajouter graduellement le sucre et les oeufs battus.
Bien battre.
Ajouter peu à peu le mélange de farine.
Ajouter la vanille et la marmelade.
Déposer par cuillerées sur une tôle à biscuits.
Cuire au four à 350°F [180°C], de 12 à 15 minutes