AU CARREFOUR des RSG du Québec

Un lieu de rencontre en toute amitié!
 
AccueilFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Potage à l'oignon vert

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
kristyne
Je suis la "reine" des posteuses!
avatar

Nombre de messages : 2094
Age : 33
Ville : Région de St-Hyacinthe
Date d'inscription : 30/03/2006

MessageSujet: Potage à l'oignon vert   Ven 29 Sep - 4:55

Potage à l'oignon vert
60 mL [1/4 de tasse] de margarine
2 paquets d'oignons verts, émincés
1 litre [4 tasses] de bouillon de poulet, dégraissé
500 mL [2 tasses] de pommes de terre, pelées et coupées en dés
1 mL [1/4 de c. à thé] de poivre
250 mL [1 tasse] de crème 10%
Ciboulette hachée [pour garnir]
Dans une casserole, faire revenir sans colorer la margarine et les oignons verts à feu doux, pendant 15 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet et les pommes de terre; cuire de 20 à 30 minutes.
À l'aide du robot culinaire, réduire le mélange en purée.
Remettre dans la casserole; porter à ébullition.
Incorporer la crème en remuant; réchauffer sans faire bouillir.
Au service, garnir chaque bol de ciboulette hachée.
Revenir en haut Aller en bas
http://www.espacecanoe.ca/ChristineJimmy22/video/view/7316
 
Potage à l'oignon vert
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Potage à l'oignon vert
» Edit Vert-champagne-noir et "Sable" (la soeur de Satin Taupe)- photos!
» Lanière de bœuf aux poivrons
» Dépotage de la palette de luxe séphora.
» potage à la courge

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
AU CARREFOUR des RSG du Québec :: LA CUISINE DU FORUM... :: Pour les petits bedons dodus... :: Les potages-
Sauter vers: