Beurre de pomme à l'érable
-8 pommes épluchées, le coeur enlevé, et coupées en gros morceaux
-1/2 tasse (125ml) de sirop d'érable (celui de catégorie B a le goût plus prononcé)
-1/2 tasse de beurre
*Mélanger le tout dans une casserole.
*Faire cuire à feu moyen sur la cuisinière pendant environ 30-45 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et se défassent.
*Réduire en purée au mélangeur ou au robot.
*Verser dans des pots stérilisés ou n'importe lequel contenant pour congeler.
*Moi, je n'ai jamais congelé...ça se mange trop vite !
*Ça donne environ de 3 à 4 tasses. Conserver au frigo !
Succès garanti. Les parents m'ont tous demandé la recette !!!
MERCI LILIFAE!!!!
anne
Sujet: beurre de pommes de lilifae 
