PÂTÉ VISITEUR
1½ bœuf haché
4 carottes en rondelles
1 oignon en rondelles
3 patates en rondelles
19 onces de tomates broyées
8 onces sauce tomates
2 branches de céleri hachées
Sel et poivre au goût
Mélanger viande crue, céleri et tomates broyées. Étaler dans un plat à cuisson allant au four; Disposer un rang d’oignons, un rang de carottes et un rang de patates. Assaisonner. Verser la sauce tomates de façon à couvrir le tout. Cuire pendant 2 heures à 300°F ou juqu’à ce que patates soient tendres.
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