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 Soupe aux petites fèves

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AuteurMessage
kristyne
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MessageSujet: Soupe aux petites fèves   Ven 29 Sep - 4:24

Soupe aux petites fèves
5 tasses de fèves jaunes, coupés en morceaux
2 tasses d’eau
Beurre
1 oignon haché
3 c. table de farine
3 tasses de lait
Sel et poivre
Cuire les fèves à l’eau bouillante. Réserver
Faite revenir l’oignon dans le beurre. Ajoutez la farine et cuire 2 minutes.
Ajouter 1 tasse d’eau de cuisson des fèves et les 2 tasses d’eau et le lait. Porter à ébullition en brassant. Mijotez à feu moyen pendant 5 minutes.
Ajouter les fèves, assaisonner et réchauffer.
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http://www.espacecanoe.ca/ChristineJimmy22/video/view/7316
 
Soupe aux petites fèves
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