Chowder aux légumes (Nathalie Bélanger)

Chowder aux légumes (Nathalie Bélanger)
4 c. à table d’huile
½ livre de boeuf haché
1 boîte de tomates
½ tasse de céleri
1 petit oignon
1 tasse de carottes
1 tasse de pommes de terre en cubes
½ tasse de riz
2 ½ tasses d’eau
Sel et poivre
Dans un presto faire revenir le boeuf haché, l'oignon et le céleri.
Ajouter la boîte de tomates, l'eau, le riz ainsi que les légumes.
Porter à ébullition.
Cuire 15 minutes et servir.