AU CARREFOUR des RSG du Québec

Un lieu de rencontre en toute amitié!
 
AccueilFAQS'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Pâté Mexicain

Aller en bas 
AuteurMessage
Souricinette
Amenez-en des questions!
Souricinette

Nombre de messages : 239
Age : 50
Date d'inscription : 22/10/2005

Pâté Mexicain Empty
MessageSujet: Pâté Mexicain   Pâté Mexicain EmptyJeu 28 Sep - 23:32

Pâté Mexicain

(pour 6 pâtés)

2 livres de bœuf haché mi-maigre
1 livre de porc haché mi-maigre
1 livre de veau haché mi-maigre

1 ½ oignon haché
1 ½ poivron vert haché
1 tasse de ketchup
1 tasse de sauce chili
1 gousse d’ail
Fromage cheddar mi-fort râpé au goût
Pâte à tarte (fond et dessus)

1) Faire revenir la viande avec l’oignon. Ajouter le ketchup, la sauce chili, le poivron vert et l’ail. Faire mijoter en remuant à l’occasion environ 45 minutes.
2) 2) Remplir les tartes, avant de fermer avec le dessus de la pâte, étaler du fromage râpé à votre goût sur le mélange de viande. Refermer le tout.
3) 3) Cuire à 400ºF durant 15 minute pour saisir le fond de tarte et réduite à 375ºF 30 minutes environ.
Revenir en haut Aller en bas
 
Pâté Mexicain
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
AU CARREFOUR des RSG du Québec :: LA CUISINE DU FORUM... :: Pour les petits bedons dodus... :: Le boeuf-
Sauter vers: